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Pollo al pistacchio – Cotto in padella o al forno
POLLO AL PISTACCHIO un secondo piatto facile e gustoso, cotto in padella o al forno. Le fette di petto di pollo vengono panate con un condimento a base di pistacchi tritati, formaggio e pangrattato,...
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Cream Tart – Come farla in casa con Tutorial
La CREAM TART o Tart Cake è una torta ripiena, scenografica e molto golosa. Due strati di pasta frolla morbida, intervallati da una squisita crema al mascarpone, conosciuta anche con il nome di Camy...
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Tortino di pane e broccoli al forno
TORTINO DI PANE con BROCCOLI e mandorle tostate. Un secondo piatto economico, perfetto per riciclare il pane raffermo. Una teglia con broccoli verdi Siciliani e fette di pane, fatte gratinare in forno...
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Tiramisù al pistacchio
Il TIRAMISÙ AL PISTACCHIO è un dolce goloso e ricco di gusto. Un’alternativa sfiziosa al tradizionale Tiramisù al caffè, In questo caso viene utilizzata una crema al pistacchio, tipo Nutella, anziché...
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Cavolfiore all’agro – Contorno Siciliano
Il CAVOLFIORE ALL’AGRO è un contorno semplice e ricco di gusto. Una ricetta Siciliana, a base di cavolfiore bianco, stufato in padella, con l’aggiunta di aceto e passata di pomodoro. Un’alternativa...
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Castagnole al cucchiaio morbidissime – Senza bilancia
Le CASTAGNOLE AL CUCCHIAIO sono un dolce di Carnevale facile e veloce. Si preparano in pochissimo tempo, senza pesare gli ingredienti, semplicemente con un cucchiaio. Non serve lavorare con le mani...
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Pasta zucca e provola filante
La PASTA ZUCCA E PROVOLA filante è un primo piatto facile e molto gustoso. Una ricetta che riscuote sempre molto successo. Le penne, vengono “risottate”, cioè cotte insieme alla zucca, senza doverle...
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Millefoglie Tiramisù – con biscotti e crema al mascarpone
MILLEFOGLIE TIRAMISÙ un dolce goloso con biscotti secchi e crema al mascarpone e panna. Un alternativa al tradizionale tiramisù con savoiardi. Una soffice crema, intervallata da strati di biscotti...
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Dolci di Carnevale – le migliori ricette anche Bimby
DOLCI DI CARNEVALE le migliori ricette per la Festa più allegra dell’anno Carnevale, la Festa più allegra e festosa dell’anno dove possiamo concederci qualche peccato di gola in più. In questo speciale...
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Torta alle mele – Senza burro
La TORTA ALLE MELE è uno dei dolci classici, più amati da grandi e bambini. Un impasto soffice e profumato, ricco di pezzi di mela. La ricetta che vi presento oggi è quella della Nonna. Una torta...
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Ciambellone all’acqua e arancia integrale – Senza burro, uova e latte
Il CIAMBELLONE ALL’ACQUA E ARANCIA con farina integrale è una torta soffice e leggera. Un dolce a base di acqua, senza uova, latte e burro, profumato con succo e scorza di arance. Soffice e goloso, vi...
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Camy Cream – crema dolce senza cottura
La CAMY CREAM è una crema dolce, soffice e vellutata, come una nuvola, a base di mascarpone, panna montata e latte condensato. Solo 3 ingredienti e 3 minuti per prepararla! Non dovrete nemmeno cuocere...
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Cosce di pollo in padella, tipo arrosto
Le COSCE DI POLLO IN PADELLA sono un secondo piatto facile e gustoso. Verranno come se fossero arrosto, anche senza la tradizionale cottura in forno. Tenere, succose e con una crosta croccante,...
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Pasta ricotta e pistacchi
La PASTA RICOTTA E PISTACCHI è un primo piatto facile, pronto in pochi minuti. Cremoso e semplice, vi conquisterà per la sua bontà. Non dovrete cuocere nulla prima, solo la pasta. Le penne, vengono...
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Sbriciolata di patate e prosciutto
La SBRICIOLATA DI PATATE E PROSCIUTTO è un secondo piatto facile e molto gustoso. Una TORTA DI PATATE filante, ripiena di fette di prosciutto cotto, scamorza o mozzarella. Un piatto sfizioso, fatto...
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Pasta choux al cioccolato – Anche Bimby
La PASTA CHOUX AL CIOCCOLATO è una variante golosa della tradizionale pasta per bignè. Un impasto base, della pasticciera, facile e veloce, da preparare con e senza Bimby. Una ricetta sfiziosa, a base...
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Frittelle salate della Nonna senza lievitazione – Anche Bimby
Le FRITTELLE SALATE VELOCI sono delle soffici frittelle di pasta di pane, fritte in padella. Un sostituito del pane, da servire anche come antipasto o per accompagnare: salumi, formaggi o salse. Le...
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Crostata Mimosa con crema al limone – Per la Festa delle Donne
La CROSTATA MIMOSA è una torta particolare e molto scenografica, perfetta per festeggiare la Festa delle Donne, l’8 marzo. Un dolce con una base di pasta frolla, ripieno di uno strato soffice, ricco...
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Carne e piselli in umido
CARNE E PISELLI IN UMIDO un secondo piatto facile, leggero e saporito. Una ricetta semplice, preparata con pochi ingredienti, ma dal risultato garantito e ricco di gusto. Le fettine di carne di...
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Torta Mimosa classica – Ricetta anche Bimby
La TORTA MIMOSA è il dolce simbolo, per la Festa delle Donne, l’8 marzo. Una torta soffice e golosa, ricca di strati di crema pasticcera e panna, decorata con cubetti di pan di spagna, che ricordano...
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