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Zucchina lunga al pomodoro con patate- Ricetta Siciliana
Share: La ZUCCHINA LUNGA AL POMODORO è un piatto unico, vegetariano, tipico della cucina Siciliana. Questa qualità di zucchina è conosciuta con diversi nomi: Cucuzza Longa , Zucchina Pergola o...
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Torta alle pesche fresche – Anche Bimby – Con Succo di frutta
Share: La TORTA ALLE PESCHE FRESCHE è una torta soffice, dai sapori semplici e genuini, ma allo stesso tempo golosa. Ricca di pezzettoni di pesche, è un dolce perfetto per la colazione o la merenda....
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Pasta ‘Ncasciata alla Messinese – Pasta al forno Siciliana
Share: La PASTA ‘NCASCIATA ALLA MESSINESE è una pasta al forno Siciliana, tipica del comune di Mistretta. Una preparazione antichissima, che prende il suo nome proprio dal metodo di cottura “u ncaçio”...
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Polpette di Melanzane filanti – Anche Bimby
Share: Le POLPETTE DI MELANZANE FILANTI sono un antipasto o un secondo piatto, sfizioso e gustoso. Queste crocchette vegetariane a base di melanzane, vengono arricchite, da dadini di provola, che...
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Cordon Bleu di pollo facili – Cotoletta farcita
Share: I CORDON BLEU DI POLLO sono un secondo piatto a base di carne, molto facile e veloce da realizzare. Il petto di pollo, tagliato a fette, viene farcito di prosciutto cotto e formaggio, impanato...
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Tiramisù senza uova al caffè – Anche Bimby
Share: Il TIRAMISù SENZA UOVA è un dessert fresco e molto goloso. A differenza del classico e tradizionale Tiramisù, questa versione è senza uova. I savoiardi, imbevuti nel caffè, vengono alternati...
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Zucchine marinate crude – Piatto estivo
Share: Le ZUCCHINE MARINATE sono un contorno o un antipasto freddo, light, facile e veloce. Un piatto da preparare in questo periodo, in cui le zucchine abbondano e sono di stagione. Una di quelle...
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Peperoni ripieni di riso al forno
Share: I PEPERONI RIPIENI DI RISO sono un primo piatto di pasta al forno, molto facile da realizzare. I peperoni vengono tagliati a metà e da crudi, farciti con un risotto rosso a base di peperoni e...
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Crostata croccante con zucchine pomodoro e mozzarella – Anche Bimby
Share: LA CROSTATA CROCCANTE CON ZUCCHINE POMODORO E MOZZARELLA è una torta salata sfogliata, molto semplice da realizzare. La caratteristica di questa preparazione è la base: cotta senza...
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Tiramisù al limone con uova pastorizzate
Share: IL TIRAMISù AL LIMONE CON UOVA PASTORIZZATE è un fresco e profumato dessert al cucchiaio, facile da realizzare, ideale da servire come dolce a fine pasto. Un’alternativa al classico Tiramisù al...
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Pasta alla Norma – Ricetta Siciliana
Share: La PASTA ALLA NORMA è uno dei piatti simbolo della cucina Siciliana, apprezzata e conosciuta, ormai, in tutto il mondo. Nata nella zona del Catanese, sembra che abbia preso il nome “Norma” per...
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Riso alla Cantonese – Anche Bimby
Share: Il RISO ALLA CANTONESE è uno dei piatti più conosciuti e noti della cucina Cinese. Dai sapori semplici e simili ai nostri è molto apprezzato in Italia ma anche nel resto del mondo. E’ preparato...
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Semifreddo al caffè e cioccolato – Anche Bimby
Share: Il SEMIFREDDO AL CAFFè E CIOCCOLATO è un dolce al cucchiaio fresco e molto goloso. Un tronchetto gelato, super cremoso, a base di caffè espresso e cioccolato. Un binomio di sapori che...
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Pollo alla birra con peperoni in padella – Anche Bimby
Share: Il POLLO ALLA BIRRA CON PEPERONI è un secondo piatto davvero sfizioso e facile. Le cosce, o i fusi di pollo, vengono cotti, in padella o nel Bimby, con aromi, birra e peperoni. Il risultato...
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Pavesini cocco caffè, Nutella e mascarpone – Dolce freddo
Share: I PAVESINI COCCO CAFFè NUTELLA E MASCARPONE sono dei dolci freddi, senza cottura, molto gustosi e sfiziosi. Si preparano velocemente, spalmando della crema al cioccolato e del mascarpone su dei...
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Dolci freddi senza cottura – Anche Bimby
Ecco una raccolta di DOLCI FREDDI SENZA COTTURA da preparare con e senza Bimby. Tante facili e sfiziose ricette da gustare fredde, senza cuocere o riscaldare nessun ingrediente: dessert, dolci al...
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Frittata di pasta al forno – Spaghetti, bucatini, penne
Share: LA FRITTATA DI PASTA è un primo piatto gustoso e molto semplice da realizzare. Un piatto di recupero, tipico della cucina del Sud Italia, sopratutto delle zone Siciliane o Campane. Normalmente...
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Involtini di melanzane e pesce spada – Ricetta Siciliana
Share: Gli INVOLTINI DI MELANZANE E PESCE SPADA sono un secondo piatto o un antipasto davvero sfizioso e gustoso. Le fette di melanzana vengono farcite di fettine sottili di pesce spada e insaporiti...
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Torta fredda al Tiramisù – Dolce freddo al caffè
Share: La TORTA FREDDA AL TIRAMISù è un dolce veloce e facile. Una torta a base di mascarpone, senza cottura, dal gusto di caffè, con savoiardi e panna. Un dolce a strati, soffice e cremoso, con tanti...
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Frittelle di fiori di zucchine crudi –“Gonfie”
Share: Le FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCHINE sono delle frittelle di pasta lievitata, molto veloci e semplici da realizzare. I fiori di zucca ( o di zucchine) vengono usati crudi, quindi non necessitano...
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