Patate al formaggio Parmigiano – Patatine novelle gratinate al forno

Le Patate al formaggio sono un contorno facile e saporito. Le patatine novelle, vengono insaporite con un composto a base di di formaggio Parmigiano e aromi, poi fatte gratinare in forno caldo, per qualche minuto fino ad ottenere una crosta croccante e un ripieno caldo e morbidissimo. Una ricetta facile, economica ma molto saporita. Una tira l’altra e andranno a ruba! Si preparano in poco tempo e il successo sarà assicurato. Infatti non si dovranno nemmeno sbucciare.

Ingredienti

Preparazione

I MIEI CONSIGLI

Per preparare le Patate al formaggio Parmigiano<\/strong>, per prima cosa lavate le patatine novelle sotto l'acqua corrente. Eliminate tutti i residui di terra. Dopo, asciugatele con un panno.<\/p>\n

Tagliatele a met\u00e0, nel senso della lunghezza e sistematele dalla parte del taglio, su un foglio di carta assorbente. In questo modo si manteranno croccanti in cottura.<\/p>\n","

Dopo, versate le patate tagliate in una ciotola e irroratele con 2 cucchiai di olio di oliva.<\/p>\n","

A parte, in un'altra ciotola, mescolate il\u00a0 Parmigiano grattugiato, un pizzico di pepe nero, mezzo cucchiaino di sale, l'aglio schiacciato e la Paprika.\u00a0 Versate il composto sulle patate. Mescolate e fate amalgamare bene il tutto.<\/p>\n","

Prendete una leccarda da forno e rivestitela con un foglio di carta forno. Versate circa 2 cucchiai di olio di oliva ( servir\u00e0 a farle diventare pi\u00f9 croccanti). Sistemate sulla teglia tutte le Patate al formaggio preparate, con il taglio rivolto verso la carta forno.<\/p>\n","

Cuocete le Patate al formaggio Parmigiano<\/strong> in forno statico a 200\u00b0 per circa 15-20 minuti. Dopo, giratele e continuate la cottura per altri 15 minuti. Dovranno diventare croccanti.<\/p>\n","

Servite le Patate al formaggio subito dopo, calde o tiepide.<\/p>\n"],"prepTime":"PT300S","cookTime":"PT1800S","totalTime":"P0Y0M0DT0H35M0S"}