La PIZZA TOAST è un piatto sfizioso, cotto al forno. Una ricetta facilissima, a base di fette di pancarrè, pomodoro, prosciutto cotto e formaggio. Il suo sapore ricorda quello della Pizza Margherita.
Una torta salata semplice e veloce, pronta da portare in tavola in meno di 20 minuti! Perfetta da servire come piatto unico, in una cena in Famiglia o con amici.
La PIZZA TOAST vi sorprenderà fin dal primo boccone: morbida e super gustosa, con tanti strati, golosi e filanti. Provala subito! Con video ricetta dei passaggi.
Ingredienti
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16 fette Pancarrè
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100 g Prosciutto cotto (affettato)
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100 g Provola (scamorza o mozzarella)
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400 ml Passata di pomodoro
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2 cucchiai Olio di oliva
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1 pizzico Pepe nero
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q.b. Origano
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q.b. Sale
Preparazione
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PREPARAZIONE:
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Preparare la PIZZA TOAST è molto semplice e veloce. Iniziate versando la passata di pomodoro in una ciotola e insaporitela con un pizzico di sale, di pepe nero e origano. Mettete il condimento da parte, vi servirà tra poco.
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In uno stampo rotondo aprile, di 26 cm di diametro ( ma anche uno quadrato andrà bene), sistemate le fette di pancarrè lungo i bordi. Regolate la loro altezza, accorciandoli leggermente prima.
Dopo, adagiate le fette al centro, creando un fitto strato.
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Spalmate, sulla base della vostra PIZZA TOAST un pò del condimento a base di pomodoro.
Dopo arricchite con qualche fetta di prosciutto cotto e del formaggio a cubetti.
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Procedete in questo modo, fino a completare tutti gli ingredienti a disposizione. Sull’ultimo strato, quello esterno, mettete solo pomodoro e abbondante formaggio.
Spolverizzate la superficie della PIZZA TOAST con origano e un filo di olio di oliva.
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Cuocete la PIZZA TOAST con pancarrè, in forno caldo a 190° per circa 10 minuti.
Al termine sfornatela e servitela subito, calda e filante.
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