Ciambella allo yogurt soffice – Anche Bimby

La CIAMBELLA ALLO YOGURT è una torta soffice e leggera, perfetta da gustare a colazione o a merenda. Un dolce facile e veloce da realizzare, con e senza Bimby. Un ciambellone dal sapore genuino, di una bontà unica e semplice, come quelli che facevano le nostre nonne. Un impasto soffice come una nuvola e morbidissimo. Profumato e gustoso. Si può aromatizzare con qualsiasi gusto di yogurt volete: alla vaniglia, al caffè, ai frutti rossi, alla pera…. La ciambella allo yogurt non contiene burro o latte, perfetta per grandi o bambini. E’ uno dei ciambelloni più buoni che abbia mai fatto, lo consiglio vivamente. Potete sostituire una parte della farina con del cacao amaro, per una versione marmorizzata.

Ingredienti

Preparazione

I MIEI CONSIGLI

Riscaldate il forno a 180\u00b0. Ungente uno stampo da ciambella e spolverizzatelo con della farina. Mettetelo da parte.<\/p>\n

In una ciotola, versate: lo zucchero, la scorza del limone grattugiata e le uova. Mescolate fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo.<\/p>\n

A questo punto, unite: la farina con il lievito setacciati, lo yogurt, l\u2019olio di semi e il sale. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.<\/p>\n

Versate il composto nello stampo e cuocete la CIAMBELLA ALLO YOGURT<\/strong>\u00a0in forno caldo, per circa 40 minuti ( il tempo \u00e8 indicativo, regolatevi con il vostro forno, facendo la prova stecchino) forno ventilato 60 minuti a 160\u00b0.<\/p>\n

Al termine della cottura, sfornate la CIAMBELLA ALLO YOGURT<\/strong>\u00a0 e fatela raffreddare. Spolverizzatela con dello zucchero al velo prima di servirla.<\/p>\n","","

Preriscaldate il forno a 180\u00b0. Ungete ed infarinate uno stampo per ciambella.<\/p>\n

Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e qualche scorza di limone, polverizzate 10 secondi a velocit\u00e0 10. Riunite sul fondo con una spatola.<\/p>\n

Aggiungete le uova: 30 secondi a velocit\u00e0 3<\/p>\n

Unite la farina, lo yogurt, l\u2019olio di semi e il sale: mescolate 1 minuto a vel. 5<\/p>\n

Adesso, unite il lievito e amalgamate: 15 secondi a vel.5<\/p>\n

Versate il composto nello stampo e cuocete la CIAMBELLA ALLO YOGURT<\/strong>\u00a0 in forno caldo per circa 40 minuti ( il tempo \u00e8 indicativo, regolatevi con il vostro forno, facendo la prova stecchino) forno ventilato 50 minuti a 160\u00b0.<\/p>\n

Al termine della cottura, sfornate la CIAMBELLA ALLO YOGURT<\/strong> e fatela raffreddare. Spolverizzatela con dello zucchero a velo prima di servirla.<\/p>\n"],"prepTime":"PT60S","cookTime":"PT3000S","totalTime":"P0Y0M0DT0H51M0S"}